为深化产教融合、精准对接行业人才需求，推动专业人才培养与产业发展同频共振，2026年3月27日，我校旅游管理专业群教研室主任崔新玲、骨干教师贾亮一行，赴广州酒家集团公益路餐饮有限公司开展校企走访交流活动，与企业人力资源部严经理进行了深入座谈。

图1 校企双方合影留念

座谈会上，双方围绕餐饮行业人才市场现状、企业岗位需求、学生实习与就业对接、校企合作模式、人才培养方向及课程设置优化等核心议题展开细致研讨。企业方结合行业发展趋势与用人需求指出，当下餐饮行业对高素质复合型人才需求持续攀升，希望学校进一步强化餐饮服务实操、运营管理、食品安全等核心技能培养，优化课程体系架构，切实提升学生的岗位适配度与职业综合竞争力。

图2 校企双方围绕校企合作展开深入座谈

崔老师详细介绍了我校旅游专业群的建设成果、人才培养方案及学生实习就业工作推进情况。她表示，学校将充分吸纳企业提出的建设性意见，动态更新教学内容与培养模式，持续深化教学改革，积极探索共建实习实训基地、订单式人才培养、师资互聘共育等多元合作路径，为学生搭建高质量实习就业平台，助力学生精准对接职场需求。

图3 广州酒家集团餐饮运营现场实景

随后，一行人实地参观了广州酒家集团餐饮运营现场，近距离感受餐饮服务全流程管理标准与企业品牌文化氛围，进一步明晰了行业人才培养的实际需求与实践方向。

此次走访交流，有效打通了学校与行业头部企业的沟通协作渠道，为旅游专业群人才培养改革明确了靶向，也为学生高质量实习就业筑牢了实践根基。下一步，我校将持续推进“访企拓岗促就业”专项行动，深化与行业优质企业的联动融合，以产教深度融合赋能人才培养提质增效，为餐饮行业输送更多具备专业技能、职业素养与创新能力的高素质技能人才。

（经济管理学院  崔新玲/图文；郑琳琳/责任编辑）

初审：杨  苗；复审：肖  洁；终审：魏松林